L’histoire du domaine Daniel Jung
C’est au lendemain de la première guerre mondiale que Georges Jung comme cadet d’une famille de vignerons a acheté la maison au 14 rue de la couronne à Riquewihr et a commencé à faire du vin indépendamment de ces frères. Depuis cette date trois générations de Jung ont produits ce noble nectar à qui Riquewihr doit toute sa richesse.
Historique
2 janvier 1919
La création
Achat de la maison 14 rue de la couronne à Riquewihr par Georges Jung à son retour de la première guerre mondiale afin de créer une exploitation différente de ses frères. En tant que cadet la tradition voulait que l’ainé reste en place.
3 avril 1938
Reprise de l’exploitation
Suite à la retraite de Georges Jung, son fils Jules lui succède.
10 octobre 1977
La venue de Daniel Jung
Afin d’apporter une vision plus moderne Daniel Jung fils de Jules après avoir suivi des cours d’œnologie rejoint l’exploitation.
18 septembre 1995
Reprise de l’exploitation familiale
Suite au décès de Jules l’entreprise est entièrement gérée par Daniel Jung.
1 août 2016
Création d’une SCEA
Afin de pérenniser l’exploitation viticole, Katya l’épouse est associée à l’entreprise et devient la gérante de la SCEA créée à cet effet.
1 août 2020
Certification HVE
Depuis 2020, notre entreprise est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) grâce aux soins apportés aux modes de culture.